番茄炒西兰花

番茄炒西兰花
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作者:罗婷婷

健康功效

西兰花:补脾
西红柿:生津止渴

番茄炒西兰花的做法

  • 番茄炒西兰花的做法图解1

    1.如图:准备好材料;西红柿,西兰花

  • 番茄炒西兰花的做法图解2

    2.如图:西兰花洗干净,掰成小朵,再拿一盆清水,放一小勺盐,浸泡5分钟

  • 番茄炒西兰花的做法图解3

    3.如图:西红柿去皮,切小块

  • 番茄炒西兰花的做法图解4

    4.如图:將葱白切好,备用

  • 番茄炒西兰花的做法图解5

    5.如图:锅內放适量水,放去油,一小勺盐

  • 番茄炒西兰花的做法图解6

    6.如图:锅中水烧开,放入西兰花焯水 2分钟,然後过冷水,沥干水分

  • 番茄炒西兰花的做法图解7

    7.如图:热锅,放油,油烧至5成热,放入葱白

  • 番茄炒西兰花的做法图解8

    8.如图:在同时放入西兰花跟西红柿,大火翻炒2分钟,加入葱白,盐调味,翻炒均匀

  • 番茄炒西兰花的做法图解9

    9.如图:这个是成品图,可以开吃啦

小贴士

1,用盐水泡5分钟,有小虫的话会出來,不用泡太久, 以免破坏维生素
2,焯水时放入油,盐,焯水后后用冷水冲洗,可以保持 颜色翠绿
3,西红柿要去皮的话,放在开水里过一下,马上捞出 来,很容易去皮哦

本菜谱由罗婷婷上传

番茄炒西兰花的家常做法

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