简易版电饭锅骨头炖莲藕的做法

• 1.将买回来的新鲜骨头洗净后放入冷水锅里绰烫一下。漂去浮沫。

• 2.几分钟后，把骨头拿出用冷水清洗干净，放在盆里备用。然后准备葱，姜，蒜切段。莲藕切片备用。

• 3.把准备好的材料全部放入电饭锅内，让后在放入适量的花椒，八角，几滴白醋。水没过骨头就可，以防溢出。

• 4.盖上锅盖，调到加热功能。（我外婆家电饭锅是最初的简易版）

• 5.半小时后，开锅在放入提前切好的莲藕片，在煮40分钟。

• 6.出锅前，放入适量鸡精和食盐调味即可。