百香果酸奶蛋糕

百香果酸奶蛋糕
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作者:木紫冰

健康功效

百香果:低蛋白质
鸡蛋:润燥

食材用料

浓酸奶 140g
低筋面粉 45g
玉米淀粉 20g

百香果酸奶蛋糕的做法

  • 百香果酸奶蛋糕的做法图解1

    1.准备好食材

  • 百香果酸奶蛋糕的做法图解2

    2.蛋黄,蛋清分离,蛋黄中倒入百香果,酸奶,搅拌均匀

  • 百香果酸奶蛋糕的做法图解3

    3.把所有粉类筛入,搅拌均匀

  • 百香果酸奶蛋糕的做法图解4

    4.蛋清放糖,打发

  • 百香果酸奶蛋糕的做法图解5

    5.把蛋清的3分之一放入蛋黄糊中翻拌均匀后,全部再倒入蛋清中,翻拌均匀

  • 百香果酸奶蛋糕的做法图解6

    6.把面糊,倒入6寸模具

  • 百香果酸奶蛋糕的做法图解7

    7.震平面糊,放入烤盘,烤盘里面倒入80度左右的水

  • 百香果酸奶蛋糕的做法图解8

    8.放入烤箱150度烤60分钟(烤箱的温度时间,按自家烤箱的脾气特定)

  • 百香果酸奶蛋糕的做法图解9

    9.时间到,拿出凉凉,冷藏一夜, 装盘即可开吃

本菜谱由木紫冰上传

百香果酸奶蛋糕的家常做法

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