青瓜烙

青瓜烙
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作者:大面包

健康功效

黄瓜:低蛋白质
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

青瓜烙的做法

  • 青瓜烙的做法图解1

    1.将黄瓜切丝放入碗中,加入鸡蛋,盐,花椒粉,鸡精,淀粉

  • 青瓜烙的做法图解2

    2.将所有食材混合均匀

  • 青瓜烙的做法图解3

    3.烧锅放油5成热时,将黄瓜面糊到入锅内,小火慢煎

  • 青瓜烙的做法图解4

    4.煎至面糊固定后翻面,稍微煎一下即可

  • 青瓜烙的做法图解5

    5.取出晾凉切块

  • 青瓜烙的做法图解6

    6.装盘就开吃吧?

小贴士

黄瓜换成角瓜也可以,喜欢吃虾仁的可以在表面摆上虾仁。

本菜谱由大面包上传

青瓜烙的家常做法

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