西红柿:健胃 米饭:低蛋白质 鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
1.把西红柿切丁分两份,胡萝卜切丁,葱白,葱叶切碎分开
2.米饭,鸡蛋,分别准备好
3.锅内加油,下葱花一份西红柿,炒出红油,再加胡萝卜翻炒,炒匀后下米饭炒匀,下入蛋液,翻炒均匀。
4.最后倒入葱白和剩下的西红柿,盐,炒匀炒透,即可盛出
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