砂锅粉

砂锅粉
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作者:茫茫亮

健康功效

白菜:清热解毒
韭菜:解毒
西红柿:生津止渴

砂锅粉的做法

  • 砂锅粉的做法图解1

    1.米线用热水泡软后,用冷水过一遍,把水到掉。

  • 砂锅粉的做法图解2

    2.西红柿切小块,葱切葱花,肉切肉丁,白菜切小块,韭菜切段。

  • 砂锅粉的做法图解3

    3.把猪油舀在砂锅里,等油热了,放辣椒和豆瓣酱,待辣椒和豆瓣酱呈大红色后,加水(高汤)。

  • 砂锅粉的做法图解4

    4.水冒开后,把肉西红柿放进去。当水再次冒开,把白菜和粉一起放进去。当筷子能夹断粉时,就煮好了。把砂锅抬在盘子上,再把葱花韭菜放进去。

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砂锅粉的家常做法

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