酿豆腐

酿豆腐
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健康功效

猪肉:润燥
酱油:补血、护齿、保护骨骼
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

酿豆腐的做法

  • 酿豆腐的做法图解1

    1.豆腐洗干净用盐水泡一个小时以上

  • 酿豆腐的做法图解2

    2.切条状

  • 酿豆腐的做法图解3

    3.在中间开个小口,挑出来的豆腐碎可以放到肉末里拌匀

  • 酿豆腐的做法图解4

    4.猪肉洗净剁成肉末,放油盐糖酱油胡椒粉腌制

  • 酿豆腐的做法图解5

    5.用筷子往挖好口的豆腐里塞肉末

  • 酿豆腐的做法图解6

    6.热锅,放油,放入塞好肉的豆腐,中小火慢煎,煎至金黄用淀粉水勾芡即可出锅

  • 酿豆腐的做法图解7

    7.搞定!慢慢享用

小贴士

豆腐的口用筷子挑也可以了;肉末的味道可以自己调配噢;泡豆腐的盐水可以浓一点,一是为了不那么容易碎,而是为了有点咸味;材料的量还是自己衡量比较好;好啦赶紧做起来吧!

本菜谱由兩個人來份魚上传

酿豆腐的家常做法

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