青菜炖豆腐

青菜炖豆腐
27835浏览 / 24收藏

健康功效

豆腐:清热泻火
酱油:活血化瘀
花椒:温中

青菜炖豆腐的做法

  • 青菜炖豆腐的做法图解1

    1.准备材料备用!

  • 青菜炖豆腐的做法图解2

    2.豆腐洗干净后切块!

  • 青菜炖豆腐的做法图解3

    3.青菜洗干净(小白菜)!

  • 青菜炖豆腐的做法图解4

    4.6锅内油七成热,下去大料爆出香味。

  • 青菜炖豆腐的做法图解5

    5.顺着锅边倒入豆腐。轻轻的晃动几下锅就行了不中翻炒!

  • 青菜炖豆腐的做法图解6

    6.同时加入调料,酱油,盐,五香粉。豆腐翻一下锅。

  • 青菜炖豆腐的做法图解7

    7.加入半碗开水。这样炖出来的豆腐很嫩。

  • 青菜炖豆腐的做法图解8

    8.上面放入青菜,盖上盖子中火两分钟就好了。

  • 青菜炖豆腐的做法图解9

    9.翻匀,尝一下味道,咸甜就能出锅了。

  • 青菜炖豆腐的做法图解10

    10.来一个成品图。快来吃!

小贴士

炖豆腐的时候,放入豆腐后马上就可以加入调料。然后加入水炖,不需要像做农家豆腐那样煎,炖的豆腐口感更好,有老人或者是孩子可以不用放辣椒,入口就化的感觉。赶快试试吧!

青菜炖豆腐的家常做法

全部
回到顶部