青菜豆腐汤

青菜豆腐汤
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食材用料

嫩豆腐 适量
小青菜 适量
葵花籽油 适量
葱姜 适量
适量

青菜豆腐汤的做法

  • 青菜豆腐汤的做法图解1

    1.材料全家福:嫩豆腐、植物油、盐、味精、姜、葱、小青菜
    注:1.嫩豆腐用淡盐水浸泡一会儿,煮的时候不易散
    2.我买的青菜有点大,所以我把它给切成了几段,我家宝贝挺爱吃青菜的,所以我放的有点多。

  • 青菜豆腐汤的做法图解2

    2.豆腐捞出切片,我切得比较厚。姜切丝、葱切葱花。

  • 青菜豆腐汤的做法图解3

    3.热锅冷油,油温六成热放入姜爆香

  • 青菜豆腐汤的做法图解4

    4.然后加入适量清水,大火烧开。

  • 青菜豆腐汤的做法图解5

    5.水开后放青菜下锅煮一分钟,再放豆腐煮一分钟即可。

  • 青菜豆腐汤的做法图解6

    6.出锅前放盐和味精

  • 青菜豆腐汤的做法图解7

    7.热气腾腾又有营养的青菜豆腐汤出锅了

  • 青菜豆腐汤的做法图解8

    8.撒上葱花即可,这就是成品了。

  • 青菜豆腐汤的做法图解9

    9.来个大碗的

小贴士

嫩豆腐提前用淡盐水浸泡一会儿,煮的时候不易碎。

本菜谱由溪溪燨燨妈上传

青菜豆腐汤的家常做法

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