青菜肉丸豆腐汤

青菜肉丸豆腐汤
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作者:恺淳妈妈

健康功效

香菜:活血化瘀

食材用料

鲜豆腐 2块
梅花肉 200g
小青菜 一小把
葱姜蒜 适量
适量
鸡粉 适量
味极鲜 适量

青菜肉丸豆腐汤的做法

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解1

    1.备好所需食材

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解2

    2.把肉剁成肉糜,葱姜蒜切末

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解3

    3.把剁好的肉糜放入容器里,加入适量葱末姜末,适量盐,鸡粉,淀粉,味极鲜

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解4

    4.用筷子顺时针搅匀

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解5

    5.锅中放适量油,放入葱姜蒜煸香

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解6

    6.注入适量清水

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解7

    7.待水烧开是,把肉糜团成肉丸

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解8

    8.一个个依次下入水中

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解9

    9.此时放入豆腐块

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解10

    10.大火煮沸后加入小青菜

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解11

    11.加入一勺盐,适量鸡粉

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解12

    12.最后滴入少许香油,放入枸杞,

  • 青菜肉丸豆腐汤的做法图解13

    13.成品图

小贴士

肉尽量选三肥七瘦的,肉糜可剁碎,也可用料理机搅碎。

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青菜肉丸豆腐汤的家常做法

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