家常版寿司的做法

• 1.食材图

• 2.准备好食材，切条，备用

• 3.米饭因为没有味道，煮时可以滴入香油，这样煮出的米饭就更加美味了。做寿司的米不可以热，米饭太热容易让紫菜变软，所以把米饭盛出来，晾凉。然后根据个人口味，把盐，糖，醋按比例调出，最好是把这三样放入锅中加热，那样就不用买寿司醋了。米饭也就有味道了。

• 4.把紫菜拿出，铺上米饭，米饭不要铺太厚，不然会卷不上的。把之前准备好的胡萝卜条，黄瓜条，火腿等铺上。（胡萝卜和黄瓜最好在切完之后放点盐，腌制一会，这样胡萝卜就不会那么生了，而且寿司也会有味道）

• 5.个人比较爱吃肉松，所以这次放入了肉松。放沙拉，根据个人口味，放适量沙拉。

• 6.小心的卷起来

• 7.卷好之后，连续再卷几次，这样保证寿司不会开。

• 8.寿司做好啦

• 9.准备切的时候，把刀用热水烫一下，这是防止不连刀，寿司也会很好的切下来。

• 10.成品图

• 11.这是多加肉松和金枪鱼的成品图