香菇肉沫拌南瓜

香菇肉沫拌南瓜
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健康功效

南瓜:低蛋白质
香菇:祛风

香菇肉沫拌南瓜的做法

  • 香菇肉沫拌南瓜的做法图解1

    1.准备好以上食材,有:猪肉沫、南瓜切块约1.5厘米厚,大蒜切小丁,葱切沫,香菇切丁。

  • 香菇肉沫拌南瓜的做法图解2

    2.锅里热油,先放入大蒜丁煸香。

  • 香菇肉沫拌南瓜的做法图解3

    3.大蒜出香味后,放入香菇丁。略炒一分钟。

  • 香菇肉沫拌南瓜的做法图解4

    4.南瓜块放入锅中,略翻一会。

  • 香菇肉沫拌南瓜的做法图解5

    5.加入100ml水。

  • 香菇肉沫拌南瓜的做法图解6

    6.放入猪肉沫,用铲子将肉沫稍微捻开。

  • 香菇肉沫拌南瓜的做法图解7

    7.加一茶匙盐,稍微伴均匀,盖上锅盖闷6分钟。

  • 香菇肉沫拌南瓜的做法图解8

    8.洒入葱花,稍微闷一分钟,让葱香味道散发在菜肴中。

  • 香菇肉沫拌南瓜的做法图解9

    9.出锅啦,开吃!! ^-^

小贴士

这次没放辣椒,主要是想保持这道菜的香甜。放入辣椒,味道会被辣椒盖住。

香菇肉沫拌南瓜的家常做法

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