肉沫南瓜丝

肉沫南瓜丝
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作者:菜里有谱

健康功效

南瓜:活血化瘀
青椒:下气
红椒:温中

肉沫南瓜丝的做法

  • 肉沫南瓜丝的做法图解1

    1.南瓜切丝泡水洗净。

  • 肉沫南瓜丝的做法图解2

    2.控干水分捞出。

  • 肉沫南瓜丝的做法图解3

    3.肉先剁成沫,再放入姜蒜剁碎。

  • 肉沫南瓜丝的做法图解4

    4.使姜蒜融合在肉沫中。

  • 肉沫南瓜丝的做法图解5

    5.青椒红椒切丝。

  • 肉沫南瓜丝的做法图解6

    6.锅中放入油。

  • 肉沫南瓜丝的做法图解7

    7.油热后下入肉沫翻炒均匀。

  • 肉沫南瓜丝的做法图解8

    8.下入青椒红椒翻炒十秒。

  • 肉沫南瓜丝的做法图解9

    9.加点酱油上色。

  • 肉沫南瓜丝的做法图解10

    10.下入南瓜丝翻炒一会。

  • 肉沫南瓜丝的做法图解11

    11.加入盐翻炒均匀。

  • 肉沫南瓜丝的做法图解12

    12.加入味极鲜翻炒10秒出锅。

  • 肉沫南瓜丝的做法图解13

    13.撒上葱花即可。

小贴士

南瓜丝不要炒得太软,影响口感。

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肉沫南瓜丝的家常做法

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