肉沫青南瓜包子的做法

• 1.往面粉中加入白糖，酵母，泡打粉搅拌均匀

• 2.加入温开水，边加边搅拌

• 3.把面弄成疙瘩状

• 4.把面弄成一团，搓成光滑的面团

• 5.搓好的面团外表抹上食用油

• 6.放入保鲜袋中系好

• 7.锅里放入热水，放上架子，将面团放上发酵20-30分钟左右，发酵至两倍大即可

• 8.准备馅：青南瓜丝，大蒜，香葱，肉沫，食用油

• 9.发酵好的面团

• 10.有蜂窝状

• 11.将面团搓成长条形状

• 12.分成相同的小剂子

• 13.洒些干面粉，把小剂子压扁成圆形状

• 14.洒些干面粉，用擀面杖擀成薄皮

• 15.把馅放入包子皮里，用手拿起，捏花边，捏得差不多收口

• 16.包好的包子

• 17.放入蒸屉上蒸

• 18.蒸好的包子