黄瓜片炒蛋

黄瓜片炒蛋
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作者:逗比兔

健康功效

黄瓜:活血化瘀
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目

食材用料

植物油 适量
少许
鸡精 少许
十三香 少许

黄瓜片炒蛋的做法

  • 黄瓜片炒蛋的做法图解1

    1.鸡蛋磕入严重搅匀

  • 黄瓜片炒蛋的做法图解2

    2.黄瓜切片备用

  • 黄瓜片炒蛋的做法图解3

    3.锅中放油烧热后放入鸡蛋液煎成蛋饼铲碎后盛出备用

  • 黄瓜片炒蛋的做法图解4

    4.就着煎蛋剩下的油把黄瓜片和葱倒入锅中加少许十三香翻炒

  • 黄瓜片炒蛋的做法图解5

    5.放入鸡蛋,加少许蚝油,少许盐和鸡精翻炒均匀出锅

  • 黄瓜片炒蛋的做法图解6

    6.成品图

小贴士

煎鸡蛋的时候多放点油,待油烧热后看着冒烟下蛋液,这样出来的蛋饼蓬松

本菜谱由逗比兔上传

黄瓜片炒蛋的家常做法

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