核桃仁糖包的做法

• 1.准备核桃

• 2.核桃仁用锅稍微炒一下，尽量搓去、吹去核桃皮，放案板，用擀面杖压碎或用刀切碎

• 3.准备红糖

• 4.把核桃仁碎和红糖放一起。拌匀，成核桃红糖馅。

• 5.小麦粉用酵母兑温水和好，醒发。

• 6.像做饺子似的，把面团搓长条，切成小剂子（包子的面剂子比饺子大）

• 7.压扁擀开

• 8.把核桃红糖馅放入擀开的面皮上，包住馅，封口

• 9.再醒发，上笼屉蒸熟

• 10.好了，出笼了