肉炒蒜苔木耳的做法

• 1.准备：蒜苔、木耳、猪肉

• 2.准备：西红柿、葱姜蒜辣椒；木耳泡开去杂质。

• 3.蒜苔去尖端洗净切寸段；西红柿切小块；葱蒜辣椒切碎；姜切片或切丝；木耳洗净控水。

• 4.猪肉切片，放料酒、盐、花椒面、淀粉搅拌腌制

• 5.油热放肉片、姜片翻炒。

• 6.来一点醋，炒。放葱蒜辣椒，炒。放老抽（或生抽），炒

• 7.放蒜苔，炒

• 8.放木耳，炒（感觉干来一丁丁水）

• 9.起锅前放西红柿翻炒。放胡椒粉、香油。