猪腰肉片汤

猪腰肉片汤
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健康功效

猪腰:护眼明目、抗癌防癌
木耳:抗癌防癌
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

猪腰肉片汤的做法

  • 猪腰肉片汤的做法图解1

    1.猪腰洗干净用刀从右边斜着切薄薄的大片。

  • 猪腰肉片汤的做法图解2

    2.猪肉切薄片,葱切碎,香芹菜梗切碎,姜切丝。

  • 猪腰肉片汤的做法图解3

    3.锅里放入冷水烧开,放入葱头和姜丝煮一分钟。

  • 猪腰肉片汤的做法图解4

    4.放入肉片。

  • 猪腰肉片汤的做法图解5

    5.放入猪腰。

  • 猪腰肉片汤的做法图解6

    6.煮开后用勺子舀掉浮沫。

  • 猪腰肉片汤的做法图解7

    7.放入木耳。

  • 猪腰肉片汤的做法图解8

    8.放入枸杞,煮3分钟左右。

  • 猪腰肉片汤的做法图解9

    9.最后放入葱花和芹菜梗,放盐、生抽、芝麻油和胡椒粉调味即可。

小贴士

1、先烧开水再放猪腰和猪肉煮出来的肉片很嫩,猪腰也没有很重的膻味。

2、芹菜梗要买小芹菜,也就是香芹菜。放到汤里面很香。

本菜谱由螃蟹爱大海上传

猪腰肉片汤的家常做法

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