冬菇蒸鸡（蒸蒸日上）的做法

• 1.冬菇提前泡发

• 2.鸡肉洗干净斩块，生姜，沙姜洗干净切碎

• 3.把姜都放进去，加入盐，油拌均匀腌20分钟以上

• 4.然后把冬菇洗干净，切小朵放到鸡肉里，加入适量水

• 5.电饭锅加入适量水，把鸡肉放上面

• 6.按煮饭键，大概蒸20分钟，就可以关掉，等它焖五分就可以打开盖了

• 7.蒸好的鸡肉取出来，洒葱花点缀一下。