香辣肉丝的做法

• 1.肉丝用料酒，十三香，味精，淀粉，蛋清！腌制！

• 2.香菜切断！

• 3.先把肉丝炒！肉丝变白放入调料，盐，少放点生抽，下香菜炒变软即可