千丝万缕(凉拌三丝)

千丝万缕(凉拌三丝)
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健康功效

粉丝:活血化瘀
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
芝麻油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

千丝万缕(凉拌三丝)的做法

  • 千丝万缕(凉拌三丝)的做法图解1

    1.海带丝冷水入锅煮开一分钟

  • 千丝万缕(凉拌三丝)的做法图解2

    2.出锅滤起来,入凉水清洗一遍

  • 千丝万缕(凉拌三丝)的做法图解3

    3.粉丝先用开水烫一分钟

  • 千丝万缕(凉拌三丝)的做法图解4

    4.再入开水锅煮一分钟

  • 千丝万缕(凉拌三丝)的做法图解5

    5.粉丝滤水过凉水

  • 千丝万缕(凉拌三丝)的做法图解6

    6.姜、蒜切成末,葱切小备用

  • 千丝万缕(凉拌三丝)的做法图解7

    7.胡萝卜切成丝,撒上一小半勺腌一分钟左右,然后挤去多余水分

  • 千丝万缕(凉拌三丝)的做法图解8

    8.此时三丝倒在一起

  • 千丝万缕(凉拌三丝)的做法图解9

    9.将葱、姜、蒜倒入

  • 千丝万缕(凉拌三丝)的做法图解10

    10.再加入老干妈、酱油、香油、盐、鸡精、醋,糖、芝麻拌匀

  • 千丝万缕(凉拌三丝)的做法图解11

    11.然后装盘既食

小贴士

用细粉丝的话不用事先泡,做菜的时候用开水烫,然后煮就可以,根据粉丝细度掌握煮的时间。
喜欢吃辣的亲,可以多加老干妈,或者辣椒油都可以,口味可以随意调节。

本菜谱由我家的胖娃娃上传

千丝万缕(凉拌三丝)的家常做法

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