番茄豆腐焖

番茄豆腐焖
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作者:梦之远

健康功效

豆腐:清热泻火
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳

番茄豆腐焖的做法

  • 番茄豆腐焖的做法图解1

    1.把豆腐洗一下,切小块

  • 番茄豆腐焖的做法图解2

    2.锅里放油,下豆腐煎,(中火煎)

  • 番茄豆腐焖的做法图解3

    3.煎一面金黄再换另一面煎,煎至两面都金黄,豆腐盛出油留锅

  • 番茄豆腐焖的做法图解4

    4.准备番茄两个,切小块

  • 番茄豆腐焖的做法图解5

    5.切好番茄,调半碗汁(蚝油少许,鸡精少许,适量的盐加半碗水调成汁)

  • 番茄豆腐焖的做法图解6

    6.锅里的油把番茄炒软

  • 番茄豆腐焖的做法图解7

    7.放小块冰糖

  • 番茄豆腐焖的做法图解8

    8.把调好的汁掉下,

  • 番茄豆腐焖的做法图解9

    9.再下煎好的豆腐焖煮一会,

  • 番茄豆腐焖的做法图解10

    10.起盘放点香菜

小贴士

如果喜欢焦点的可以煎久豆腐,冰糖不能放太多过甜口感就不怎么好了,煮好本来是要放葱的可是葱和豆腐不宜一起的哦,

本菜谱由梦之远上传

番茄豆腐焖的家常做法

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