剁辣椒的做法

• 1.准备好红尖椒仔姜和蒜仔

• 2.姜刮皮蒜剥皮后和红尖椒一起洗干净后晾干水分

• 3.红椒和姜蒜剁碎

• 4.放盐搅匀

• 5.放白酒均匀搅拌

• 6.放入玻璃容器中

• 7.密封，放阴凉干燥处或冰箱冷藏室保存，5至7天后可开盖食用