特制姜汁撞奶

特制姜汁撞奶
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食材用料

纯牛奶250毫升
姜汁适量 全脂奶粉一勺
白糖一勺

特制姜汁撞奶的做法

  • 特制姜汁撞奶的做法图解1

    1.准备好材料

  • 特制姜汁撞奶的做法图解2

    2.把姜切皮,放进料理机里打碎,

  • 特制姜汁撞奶的做法图解3

    3.然后过滤 姜汁,拿勺压出汁

  • 特制姜汁撞奶的做法图解4

    4.在牛奶中加白糖,小火煮沸腾,关火

  • 特制姜汁撞奶的做法图解5

    5.煮好的奶,凉凉用手摸不烫,但有暖暖的感觉然后倒入姜汁里别晃动,让它凝固,大概过五分钟就可以了!

  • 特制姜汁撞奶的做法图解6

    6.成功啦!食用时可以淋些姜汁在上面

小贴士

做姜汁撞奶一定要老姜,如果夏天想更美味放入冰箱冷藏一小时再吃!吃这道美食不要吃这么甜,太甜会诱惑刺激胰岛素分泌,易诱发糖尿病!吃甜品最好在上午10点左右和下午3,4点左右,吃了甜品,要适量的运动。保持秀丽的身材。这道甜品是否成功,自己可以拿勺子放在上面,不塌陷就成功,要凝固才放。味道棒棒的,又营养!牛奶要在70度左右度就可以倒进姜汁里!不烫嘴为标准。一定要把握好温度。否则不会这么完善做出来!

本菜谱由林哥秀厨艺上传

特制姜汁撞奶的家常做法

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