白玉包肉的做法

• 1.猪肉剁馅，香菇用热水焯几分钟，捞出去掉水分切碎放入猪肉中，再加入味精，盐，酱油，葱姜切碎放入猪肉中，整体搅拌，腌制

• 2.白菜焯水捞出，每一页切成两半

• 3.将白菜平铺，将肉馅卷入白菜中，装盘上锅蒸二十分钟再淋入酱油即可