牛油油茶

牛油油茶
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作者:frog0

食材用料

熟牛油 50克
葱花 适量
适量

牛油油茶的做法

  • 牛油油茶的做法图解1

    1.干净锅小火炒面粉,大约15-20分钟,加入适量的盐,不停翻炒,以免糊锅,待面粉变黄点,闻着有没有生粉味道关火。

  • 牛油油茶的做法图解2

    2.炒熟的面粉过筛。

  • 牛油油茶的做法图解3

    3.过筛后备用。

  • 牛油油茶的做法图解4

    4.锅洗干净,放入熟牛油。

  • 牛油油茶的做法图解5

    5.油热后放入葱花。

  • 牛油油茶的做法图解6

    6.葱花焦黄后倒入刚炒好的熟面粉充分搅拌翻炒!

  • 牛油油茶的做法图解7

    7.盛出放入保鲜盒!

  • 牛油油茶的做法图解8

    8.喝的方法:两勺油茶,加一点凉开水搅拌融化,最后加入刚烧开的水搅拌至糊状,根据个人口感放入适量的盐!

小贴士

时间充足时可以用凉水融化了,在锅里慢慢烧开。这样口感更好!

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牛油油茶的家常做法

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