炒面(油茶)

炒面(油茶)
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食材用料

适量
花生,芝麻 适量

炒面(油茶)的做法

  • 炒面(油茶)的做法图解1

    1.花生洗净控干

  • 炒面(油茶)的做法图解2

    2.放入烤盘

  • 炒面(油茶)的做法图解3

    3.上下火170℃/20分钟,中途要不停的用铲子翻翻,以免烤糊

  • 炒面(油茶)的做法图解4

    4.烤好后取出来晾凉

  • 炒面(油茶)的做法图解5

    5.去皮

  • 炒面(油茶)的做法图解6

    6.全部处理好

  • 炒面(油茶)的做法图解7

    7.保鲜袋把花生装起来,用擀面杖碾碎

  • 炒面(油茶)的做法图解8

    8.面粉放炒锅里

  • 炒面(油茶)的做法图解9

    9.放盐

  • 炒面(油茶)的做法图解10

    10.翻炒均匀,炒至微黄,关火

  • 炒面(油茶)的做法图解11

    11.另一个锅里放油

  • 炒面(油茶)的做法图解12

    12.把面粉倒进去,炒至颜色变深

  • 炒面(油茶)的做法图解13

    13.放入花生碎

  • 炒面(油茶)的做法图解14

    14.炒熟的黑芝麻

  • 炒面(油茶)的做法图解15

    15.翻炒均匀后关火

  • 炒面(油茶)的做法图解16

    16.美味的炒面就好了

小贴士

1.烤花生的温度和时间自己根据自家烤箱温度来调整,听见劈啪的声音,花生就差不多了,随时观察翻动,以免烤糊 2.炒面的用量根据家里人情况做,因为给家里人拿,所以我做的比较多 3.炒面里喜欢什么干果都可以放进去,有牛油了用牛油炒,这样出来的味道特别好吃,我炒的时候没有放调料,有个亲给的建议是把葱和小茴香炒一下,出味道后捞出不要,然后再炒面,味道更好,大家不妨试试

本菜谱由琛琛妮妮妈上传

炒面(油茶)的家常做法

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