土豆香肠胡萝卜焖饭

土豆香肠胡萝卜焖饭
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作者:么么小友

健康功效

土豆:消肿
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
青豆:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌

食材用料

东北大米 适量
适量
生抽 适量
韩国拌饭酱 适量
清水 适量

土豆香肠胡萝卜焖饭的做法

  • 土豆香肠胡萝卜焖饭的做法图解1

    1.胡萝卜去皮,土豆去皮,切丁洗净,沥干水分备用。

  • 土豆香肠胡萝卜焖饭的做法图解2

    2.香肠用温水洗净,切丁备用,青豆用温水洗净,沥干水分备用。

  • 土豆香肠胡萝卜焖饭的做法图解3

    3.油锅加入适量色拉油,油热加入切好的胡萝卜土豆丁、香肠丁、青豆一起翻炒,加入适量的盐和生抽调味,加入少量清水煮5分钟后关火,盛出备用。

  • 土豆香肠胡萝卜焖饭的做法图解4

    4.东北大米洗净,提前浸泡半小时(煮出来的饭颗粒分明,饱满更好吃)

  • 土豆香肠胡萝卜焖饭的做法图解5

    5.最后把步骤3和4混合均匀,加入适量清水(一定是适量,水千万不可加多,加多米饭就烂了)用电饭锅调至煮饭模式就OK了。

  • 土豆香肠胡萝卜焖饭的做法图解6

    6.美味的焖饭做好了,出锅前拌入韩国拌饭酱,味道真的太棒了!

小贴士

煮饭的时候加水一定要控制量,否则米饭容易被煮烂哦!

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土豆香肠胡萝卜焖饭的家常做法

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