紫薯糯米糕

紫薯糯米糕
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作者:深谷幽兰

健康功效

糯米:敛汗
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
核桃:补肾

紫薯糯米糕的做法

  • 紫薯糯米糕的做法图解1

    1.将食材准备好,核桃用烤箱烤一下,糯米淘洗干净和紫薯一起放蒸锅蒸熟。

  • 紫薯糯米糕的做法图解2

    2.将蒸好的紫薯去皮压成泥。

  • 紫薯糯米糕的做法图解3

    3.加一勺桂花蜜。

  • 紫薯糯米糕的做法图解4

    4.再把葡萄干核桃、枸杞一起加入拌匀。

  • 紫薯糯米糕的做法图解5

    5.取一个塑料盒,下面垫保鲜膜。

  • 紫薯糯米糕的做法图解6

    6.然后底部放一层糯米压实,中间放紫薯泥压平。

  • 紫薯糯米糕的做法图解7

    7.最上面放一层糯米用勺子压平。

  • 紫薯糯米糕的做法图解8

    8.因为放了保鲜膜就比较容易脱模,倒扣出来,撕掉保鲜膜切块,切的时候边上放一碗开水,糯米比较黏,每切一刀都要把刀放开水里浸一下。

  • 紫薯糯米糕的做法图解9

    9.切好装盘,撒上彩色朱古力针做下装饰即可。

本菜谱由深谷幽兰上传

紫薯糯米糕的家常做法

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