西芹腐竹的做法

• 1.西芹洗净，腐竹（70克）

• 2.西芹切滚刀、腐竹切两厘米长的段。

• 3.葱白切片、葱姜蒜切末

• 4.锅内放入50克植物油

• 5.中火，油温七成热时放葱白、葱姜蒜末爆香。

• 6.再放西芹翻炒片刻

• 7.继续下腐竹进行翻炒，然后放盐和味精翻炒均匀起锅。

• 8.成品：西芹炒腐竹这道菜就完成了。