地瓜饼

地瓜饼
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作者:樱花mei

食材用料

糯米面 半碗
适量(80度左右)

地瓜饼的做法

  • 地瓜饼的做法图解1

    1.把地瓜去皮,切成片,放海碗里面用电饭锅蒸熟,手带一次性手套把地瓜抓成地瓜泥备用

  • 地瓜饼的做法图解2

    2.把地瓜泥和面粉倒入糯米面里,加热水快速的搅拌成絮

  • 地瓜饼的做法图解3

    3.用手揉成面团

  • 地瓜饼的做法图解4

    4.油锅烧热,用手把面团面捏成乒乓球大小,再拍成面饼放入锅里,一面煎成金黄色,翻过来继续煎至金黄色即可出锅

  • 地瓜饼的做法图解5

    5.成品图

本菜谱由樱花mei上传

地瓜饼的家常做法

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