黑木耳炒虾仁的做法

• 1.准备食材，木耳提前泡发洗净，黄瓜洗净切片，虾仁用凉水解冻去掉虾线备用，葱姜切段

• 2.虾仁加入料酒，盐，姜粉，水淀粉抓匀腌半小时

• 3.锅中放入清水焯下黑木耳，水开捞出过凉

• 4.接下来把腌好虾仁焯水，水开捞出备用

• 5.热锅凉油煸香葱姜片

• 6.然后下入虾仁翻炒

• 7.在下入木耳和黄瓜片，加入少许盐和鸡汁快速炒匀即可出锅了

• 8.成盘享用吧