黑木耳炒虾仁的做法

• 1.基围虾，扒去壳，用刀从背部切开一点，拉出虾线，然后用少许生粉，盐，胡椒粉，料酒腌制十分钟左右。黑木耳，提前泡发后焯水备用。姜蒜，胡萝卜西芹青红椒切好备用，

• 2.锅烧至微热放入色拉油姜蒜末爆香然后放入配菜翻炒片刻。

• 3.然后将基围虾倒入翻炒均匀。

• 4.虾炒至变色后放入少许盐，料酒，白糖，继续翻炒至虾熟即可。

• 5.黑木耳炒虾仁成品图。