糖金桔

糖金桔
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作者:默妮酱

健康功效

金桔:活血化瘀
冰糖:和胃

食材用料

沙糖 适量

糖金桔的做法

  • 糖金桔的做法图解1

    1.先把金桔用盐水泡洗20分钟,洗净,用厨房纸擦干,或者让自然凉干水分

  • 糖金桔的做法图解2

    2.把金桔对半切来,把里面的籽去掉

  • 糖金桔的做法图解3

    3.去掉籽,放盘子里,撒些白砂糖,搅拌均匀,用保鲜膜盖好,放入冰箱一个晚上,腌制出水分

  • 糖金桔的做法图解4

    4.把腌制除出水分的金桔倒入锅里熬,放入冰糖,倒入腌制出来的金桔汁,不用下一滴水,小火熬煮

  • 糖金桔的做法图解5

    5.熬煮至冰糖全部融化,用勺子慢慢搅拌,不然会粘锅

  • 糖金桔的做法图解6

    6.大概熬至一个半小时,金桔变半透明,即可

  • 糖金桔的做法图解7

    7.装好,密封起来就可以啦

小贴士

个人不喜欢太甜,所以冰糖可以减少点,有点甜,平时可以直接吃,也可以泡水喝

本菜谱由默妮酱上传

糖金桔的家常做法

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