一只番茄饭

一只番茄饭
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作者:yoyo_1

健康功效

土豆:消肿

食材用料

200g
椒盐 5g
葱姜蒜 适量
鸡汁 6ml
生抽 10ml
豆瓣酱或老干妈酱 个人喜好量

一只番茄饭的做法

  • 一只番茄饭的做法图解1

    1.土豆切丁,番茄挖去果蒂外形不要破坏

  • 一只番茄饭的做法图解2

    2.葱姜蒜爆香,椒盐土豆丁翻炒,3分钟左右,不用炒熟

  • 一只番茄饭的做法图解3

    3.电饭煲米水按个人喜好米软硬程度稍少放一些,因为调料也是液体,这样中和防止米饭过软不成形

  • 一只番茄饭的做法图解4

    4.炒好的土豆丁,生抽,鸡汁,豆瓣酱或老干妈酱放入电饭煲拌匀,番茄放在上面

  • 一只番茄饭的做法图解5

    5.电饭煲照常选米饭项,蒸好后将番茄拌进米饭,大功告成!

小贴士

冬天番茄比较酸,楼主配了一些小酱菜吃,这样遮酸更咸香

本菜谱由yoyo_1上传

一只番茄饭的家常做法

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