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果酱樱花蛋糕卷
健康功效
鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
果酱樱花蛋糕卷的做法
![果酱樱花蛋糕卷的做法图解1]()
1.准备材料称重，樱花用80℃左右的水泡开。
![果酱樱花蛋糕卷的做法图解2]()
2.分离蛋白，蛋黄。
![果酱樱花蛋糕卷的做法图解3]()
3.蛋黄打散加糖，油，牛奶搅拌均匀。再加入香草精拌匀。
![果酱樱花蛋糕卷的做法图解4]()
4.筛入低粉，泡打粉，拌至无颗粒状。
![果酱樱花蛋糕卷的做法图解5]()
5.蛋白分两次加糖打发
![果酱樱花蛋糕卷的做法图解6]()
6.蛋白分3次加入蛋黄糊，翻拌均匀。
![果酱樱花蛋糕卷的做法图解7]()
7.烤盘铺油纸，均匀摆上攥干水分的樱花。
![果酱樱花蛋糕卷的做法图解8]()
8.先将少许面糊到在樱花上
![果酱樱花蛋糕卷的做法图解9]()
9.再倒入全部面糊，用刮板刮平表面。烤箱170度预热。
![果酱樱花蛋糕卷的做法图解10]()
10.放进烤箱调至160度，20分钟左右。
![果酱樱花蛋糕卷的做法图解11]()
11.翻面揭开油纸，放至不烫手。
![果酱樱花蛋糕卷的做法图解12]()
12.再翻回去涂上果酱，小心卷起。
![果酱樱花蛋糕卷的做法图解13]()
13.放冰箱冷藏30分钟
![果酱樱花蛋糕卷的做法图解14]()
14.取出切块食用吧！非常好吃呢！
![果酱樱花蛋糕卷的做法图解15]()
15.可以配牛奶当做早餐吃
小贴士
烤箱温度按自家的控制，果酱可以换成任何口味的，也可以涂上奶油，放点水果，怎么吃都好吃。卷的时候要慢点，轻点，容易散掉。
果酱樱花蛋糕卷的家常做法
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