炒螺丝的做法

• 1.将买来的螺丝放水里浸泡、多换几遍水、屁股头上用老虎钳夹掉、我们买的是人家夹好的

• 2.八角备用

• 3.葱蒜切段、生姜、辣椒备用

• 4.油热锅

• 5.葱蒜、姜片爆香、加入辣椒八角

• 6.加入螺丝、翻炒

• 7.八角入味了加入盐和酱油、五香粉

• 8.加入纯净水、可以多一点、大火烧开、小火慢炖25分钟左右、这样比较入味、

• 9.盛盘

• 10.摆拍