红烧肉的做法

• 1.五花肉洗净切成小块

• 2.葱段，姜片，花椒，八角，冰糖，油，盐备用

• 3.热锅冷油，油热加入冰糖炒至融化

• 4.待冰糖变成褐色加入肉翻炒上色，越炒颜色越深

• 5.淋入酱油，葱段，姜片，八角，花椒

• 6.加入适量水，大火烧开，淋入料酒，转小火炖煮四十分钟

• 7.撒适量盐，继续炖煮十分钟，美味的红烧肉，肥而不腻，好吃好做，快来品尝吧