杏鲍菇瘦肉汤

杏鲍菇瘦肉汤
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作者:叶姑娘

健康功效

杏鲍菇:活血化瘀
红萝卜:活血化瘀
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

食材用料

瘦肉 200克
生粉 适量
适量

杏鲍菇瘦肉汤的做法

  • 杏鲍菇瘦肉汤的做法图解1

    1.材料杏鲍菇、瘦肉、红萝卜、姜

  • 杏鲍菇瘦肉汤的做法图解2

    2.清洗干净、杏鲍菇切片

  • 杏鲍菇瘦肉汤的做法图解3

    3.清洗干净、瘦肉切片、红萝卜去皮切片、姜去皮切片

  • 杏鲍菇瘦肉汤的做法图解4

    4.瘦肉用盐、生粉、腌制10分钟

  • 杏鲍菇瘦肉汤的做法图解5

    5.锅里加入适量清水、放姜、大火烧开

  • 杏鲍菇瘦肉汤的做法图解6

    6.放杏鲍菇、红萝卜、煮5-10分钟

  • 杏鲍菇瘦肉汤的做法图解7

    7.放瘦肉煮熟(时间控制在三分钟内)

  • 杏鲍菇瘦肉汤的做法图解8

    8.放盐(瘦肉用盐腌制过、适量放盐)、即可出锅

  • 杏鲍菇瘦肉汤的做法图解9

    9.成品

小贴士

放瘦肉煮熟即可(时间控制在三分钟内)、煮久瘦肉会变老、汤煮好时适量少放盐、因为瘦肉用盐腌制过。

本菜谱由叶姑娘上传

杏鲍菇瘦肉汤的家常做法

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