花生:护肝、增强免疫力、护眼明目
1.花生放锅里炒熟弄碎,加入白糖、红糖、葱,翻拌均匀
2.番薯削皮洗净
3.切成小块,老一辈的人都直接放手上坎,我做不到啊!
4.上锅,大火蒸
5.番薯蒸至软烂(筷子能轻易扎透)
6.番薯加入糯米粉中,糯米粉可以先少量,慢慢加入
7.用饭勺把番薯压至细腻,没有颗粒
8.糯米粉慢慢的加入番薯中和面
9.和至成型就可以了
10.揪一块面团
11.搓圆
12.用两个大拇指把圆形弹成半圆
13.包入花生馅
14.包好封口
15.放入盘中
16.油锅中油滚后入饺子,期间要不时的翻动饺子
17.炸至金黄后捞出
18.咬一口,满满的包含着老妈的爱啊?