黄金椰蓉小馒头(本来要做椰子球的)

黄金椰蓉小馒头(本来要做椰子球的)
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作者:思羽宝儿

健康功效

黄油:低蛋白质

食材用料

椰蓉 120克
糖粉 45克
低粉 45克
奶粉 15克
蛋黄 2个

黄金椰蓉小馒头(本来要做椰子球的)的做法

  • 黄金椰蓉小馒头(本来要做椰子球的)的做法图解1

    1.黄油提前室温软化。手轻轻可以按下即可,加糖粉搅拌均匀,不用打发

  • 黄金椰蓉小馒头(本来要做椰子球的)的做法图解2

    2.分次加入蛋黄搅打均匀,蛋黄和黄油充分融合后再加入下次蛋黄,以免出现油水分离

  • 黄金椰蓉小馒头(本来要做椰子球的)的做法图解3

    3.分次加入牛奶搅打均匀,牛奶和黄油充分融合后再加入下次牛奶,以免出现油水分离

  • 黄金椰蓉小馒头(本来要做椰子球的)的做法图解4

    4.放入椰蓉,低粉和奶粉

  • 黄金椰蓉小馒头(本来要做椰子球的)的做法图解5

    5.用刮刀翻拌均匀

  • 黄金椰蓉小馒头(本来要做椰子球的)的做法图解6

    6.取出15克面团在手心团圆

  • 黄金椰蓉小馒头(本来要做椰子球的)的做法图解7

    7.盆中放少许椰蓉,将团好的面团在盆中滚一下,让面团表面裹满椰蓉

  • 黄金椰蓉小馒头(本来要做椰子球的)的做法图解8

    8.放入垫油纸的烤盘,烤箱提前预热140度烤25分钟,然后转180度烤5分钟,表面金黄就可以了

  • 黄金椰蓉小馒头(本来要做椰子球的)的做法图解9

    9.成品图

小贴士

本来是想做椰子球的,可是塌陷成馒头了,小牛说这样好看
怎么不塌陷呢?求大神指点

本菜谱由思羽宝儿上传

黄金椰蓉小馒头(本来要做椰子球的)的家常做法

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