粉丝蒸香菇酿
健康功效
香菇:祛风
豆腐:生津
粉丝:补血、低蛋白质
粉丝蒸香菇酿的做法
1.香菇泡水后 去蒂
2.瘦肉碎加青葱末,盐、地瓜粉和豆腐搅拌均匀 (可以大力把豆腐搅拌碎)
3.把粉丝泡水、然后有剪刀剪短(这样吃起来比较容易)
4.把瘦肉材料填满香菇肚
5.粉丝铺底把包有材料的香菇都放入中间
6.小火蒸9 分钟
7.领取一个锅,倒入蒜头和少许油、米酒、酱油煮滚。 滚后倒入香菇料的上面就可以啦
8.出锅啦
小贴士
粉丝底部可以加入高汤 或者水,大概3-4 汤匙 这样煮出来粉丝不会粘底哦!