土豆花教程（那天谁说要的教程进来吧）的做法

• 1.准备食材，芽菜放点味道不错，黄豆放点偶尔吃到两颗挺香的，（不放芽菜和黄豆做出来就是上面图片的样子）

• 2.土豆削皮洗净切成狼牙状，用专用的刀切的，放凉水泡去粉末

• 3.将土豆放入开水中焯至变色出锅，倒入漏盆中，用凉水冲凉，这样做出来的土豆是脆脆的

• 4.锅中下油，油温高了之后倒入土豆（也可以先放芽菜炒一下）

• 5.然后放入芽菜炒几下，加盐，生抽，麻椒粉，干辣椒面，鸡精，十三香，黄豆翻炒

• 6.炒至七八.成熟放入葱姜蒜末炒匀出锅，不要炒太久，不然土豆就不脆了就会变软影响口感，有芽菜看起来很辣的样子