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黄瓜肉丁
健康功效
黄瓜:活血化瘀
黄瓜肉丁的做法
![黄瓜肉丁的做法图解1]()
1.肉,黄瓜切丁,干辣椒切节,姜蒜切粒.肉丁码味用红薯粉码匀,注意不要太干,粉汁不要太多.
![黄瓜肉丁的做法图解2]()
2.锅下油烧至五成热下肉丁炒散,炒熟,起祸.
![黄瓜肉丁的做法图解3]()
3.锅下油,六七成热下干辣椒,姜蒜粒炝炒出味下黄瓜丁翻炒,下肉丁一起翻炒,接着下盐酱油(可加豆半酱)味精,白糖.快速翻炒起锅即成.
![黄瓜肉丁的做法图解4]()
4.香辣,黄瓜脆,肉丁嫩,下饭,下酒好安逸.
小贴士
大火快速炝炒.
黄瓜肉丁的家常做法
（全部）
黄瓜:活血化瘀
1.肉,黄瓜切丁,干辣椒切节,姜蒜切粒.肉丁码味用红薯粉码匀,注意不要太干,粉汁不要太多.
2.锅下油烧至五成热下肉丁炒散,炒熟,起祸.
3.锅下油,六七成热下干辣椒,姜蒜粒炝炒出味下黄瓜丁翻炒,下肉丁一起翻炒,接着下盐酱油(可加豆半酱)味精,白糖.快速翻炒起锅即成.
4.香辣,黄瓜脆,肉丁嫩,下饭,下酒好安逸.
大火快速炝炒.
