炸年糕

炸年糕
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作者:彼岸花12

食材用料

年糕 400克
植物油 500克

炸年糕的做法

  • 炸年糕的做法图解1

    1.年糕切段,用牙签扎小孔。

  • 炸年糕的做法图解2

    2.锅里倒入油。

  • 炸年糕的做法图解3

    3.油温6成加热,放入年糕,中小火慢炸,炸至金黄色捞出。

小贴士

年糕牙签扎小孔,是排气,在炸过程中油不外喷。

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炸年糕的家常做法

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