香哈网>菜谱大全>油炸年糕
油炸年糕
健康功效
鸡蛋:润燥
花生油:健脑益智、抗癌防癌
油炸年糕的做法
![油炸年糕的做法图解1]()
1.年糕切厚片，鸡蛋打散。
![油炸年糕的做法图解2]()
2.鸡蛋加适量水，搅匀。
![油炸年糕的做法图解3]()
3.把年糕放进蛋液中。
![油炸年糕的做法图解4]()
4.再均匀裹满面包糠。
![油炸年糕的做法图解5]()
5.锅内倒油，油温五成热，放年糕，小火慢炸。
![油炸年糕的做法图解6]()
6.炸至两面金黄出锅控油。
![油炸年糕的做法图解7]()
7.金黄色的年糕，咬一口外酥里糯，满满的幸福哦！
小贴士
如果蛋液不喜欢加水，也可以放两个鸡蛋哦！炸的时候，一定要用小火，勤用筷子翻动。炸至金黄色立马出锅控油。
油炸年糕的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.年糕切厚片，鸡蛋打散。
2.鸡蛋加适量水，搅匀。
3.把年糕放进蛋液中。
4.再均匀裹满面包糠。
5.锅内倒油，油温五成热，放年糕，小火慢炸。
6.炸至两面金黄出锅控油。
7.金黄色的年糕，咬一口外酥里糯，满满的幸福哦！
如果蛋液不喜欢加水，也可以放两个鸡蛋哦！炸的时候，一定要用小火，勤用筷子翻动。炸至金黄色立马出锅控油。
