白萝卜丸子

白萝卜丸子
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健康功效

白萝卜:活血化瘀

食材用料

猪肉馅 2斤
十三香,花椒粉,盐 适量
料酒,土豆淀粉 适量
葱姜末 适量

白萝卜丸子的做法

  • 白萝卜丸子的做法图解1

    1.肉馅中依次加入料酒,盐,十三香,花椒粉,葱姜末拌匀

  • 白萝卜丸子的做法图解2

    2.白萝卜擦丝,水焯,剁碎,挤水后放进拌好的肉馅中继续拌匀

  • 白萝卜丸子的做法图解3

    3.在图上的馅中打入鸡蛋,适量淀粉,搅拌

  • 白萝卜丸子的做法图解4

    4.起锅,倒油,油热,开始炸

小贴士

控制火候,中火适合

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白萝卜丸子的家常做法

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