红烧猪蹄的做法

• 1.清水烧开，然后放入猪蹄，小火烧10分钟，然后取出沥干备用

• 2.倒入油，放入姜蒜炒香，再放入猪蹄，生抽，料酒爆炒

• 3.爆炒后，加入2碗水，小火慢炖40分钟

• 4.最后加入香菜，就可以出锅了