素炒大白菜

素炒大白菜
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健康功效

胡萝卜:活血化瘀
木耳:止血
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表

素炒大白菜的做法

  • 素炒大白菜的做法图解1

    1.将大白菜清洗干净,切成小片,装入盘中待用。

  • 素炒大白菜的做法图解2

    2.将干豆腐清洗干净,切成菱形片,装入盘中待用。

  • 素炒大白菜的做法图解3

    3.将事先浸泡好的木耳,撕成小片,胡萝卜清洗干净,切成小片,葱姜切成末装入盘中待用。

  • 素炒大白菜的做法图解4

    4.热锅放油烧热,爆香葱姜末,放入胡萝卜片翻炒均匀,倒入大白菜片。

  • 素炒大白菜的做法图解5

    5.翻炒均匀,倒入干豆腐片。

  • 素炒大白菜的做法图解6

    6.翻炒均匀,倒入木耳片。

  • 素炒大白菜的做法图解7

    7.翻炒均匀,将大白菜片炒至断生,加入精盐,五香粉,生抽。

  • 素炒大白菜的做法图解8

    8.继续翻炒均匀,将所有蔬菜炒熟,最后加入味精调味。

  • 素炒大白菜的做法图解9

    9.翻炒均匀,出锅,装入盘中即可。

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素炒大白菜的家常做法

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