芝士焗土豆泥

芝士焗土豆泥
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健康功效

土豆:和胃

食材用料

马苏里拉芝士 适量
适量
炼奶 少许

芝士焗土豆泥的做法

  • 芝士焗土豆泥的做法图解1

    1.土豆去皮,隔水蒸熟

  • 芝士焗土豆泥的做法图解2

    2.捣碎成泥

  • 芝士焗土豆泥的做法图解3

    3.黄油加热融化

  • 芝士焗土豆泥的做法图解4

    4.把黄油,盐,黑胡椒,炼奶放入土豆泥了搅拌,可以加入少于芝士

  • 芝士焗土豆泥的做法图解5

    5.准备好烘焙烤盘,并融化少许黄油在烤盘底部,然后把拌好的土豆泥放入烘焙烤盘中,铺平后撒上马苏里拉芝士,将土豆泥全部盖住,可以多一些。

  • 芝士焗土豆泥的做法图解6

    6.烤箱,微波炉都可以做这道美食,我这次用微波炉高火15分钟就好了,在此过程中要经常看一下芝士表皮,只要部分有焦糖色就已经好了。

小贴士

芝士放少了,很难起到拉丝的效果

芝士焗土豆泥的家常做法

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